Während einer ungewöhnlichen Reise entstand bei Eva und Tim Correia Dias eine Idee, vielleicht sogar ein Traum. Beide waren vertraut mit der Gastronomie, und hatten dort ihre Positionen gefunden. Aber der Traum ließ sie nicht los – und dank mehrerer glücklicher Fügungen konnten sie ihn dann in Neuwied umsetzen. "Kultur trifft auf Lebensfreude, authentische Drinks und Kulinarik. Taucht ein in eine andere Welt mitten im Herzen der Stadt. Portugal und Frankreich meets Neuwied" – so wird das Angebot auf der Homepage des Restaurants beschrieben. Was dahintersteckt, muss man bei einem Besuch selbst erleben. Die Geschcihten die dahinterstecken erzählen die beiden Betreiber bi "Jeder en Ferscht".